طريقة تحضير التراميسو
المقادير: لـ 8 أاشخاص
مدة التحضير:30 دقيقة
مقادير التراميسو:
صفار البيض 3 3
سكر ¼ ك 50 غ
فانيليا 2 م ص 10 غ
جبن مسكربون 1 ½ ك 250 غ
لايد فنغر 24 24
قهوة مذوبة 1 ½ ك 355 مل
مسحوق الكاكاو 1 م 10 غ
طريقة تحضير التراميسو:
• في وعاء، نخفق صفار البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح سلسا.
نضيف جبنة المسكربون إلى الخليط ونقلب بلطف. ثم نضعها جانباً.
• نضعLadyfingers لفترة وجيزة في القهوة ونصفها في الجزء السفلي من الطبق.
نسكب نصف خليط المسكربون على .ladyfingers نكرر العملية مع الكمية المتبقية.
• نغطي التراميسو ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
• نرش الكاكاو على الوجه قبل التقديم.
تــــم نقـــل هذا المنتدي إلي موقع آخــــر ... 
الثلاثاء أبريل 01, 2014 11:36 am
:?: 
