سندويشات الدجاج
المقادير
خبزحمام
أوراق خس مقطع شرائح
2 ملعقة كبيرة مايونيز
مقادير الحشوة:
دجاجة، مسلوقه ومفتته
2 بصل مقطعه بشرائح رفيعه
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
فلفل أسود
ملح
5 فص ثوم مهروس
الطريقة
يخلط الدجاج مع الملح، الفلفل الاسود والثوموقليل البصل ويترك لمدة نصف ساعة.
يقلى البصل في االزيت ويقلب حتى يذبل ثم يوضع عليه خليط الدجاج ويقلب حتى يحمر.
يشق الخبز من الجانب ويدهن بالقليل من المايونيز ويوضع ورق خس ويحشى بخلطة الدجاج ويقدم.
سلطة الجرجير والفطر
المقادير
جرجير
جبنة حلوم مقطعةمكعبات
فطر طازجة
صنوبراو لوز مقلي
عصير ليمون
زيت زيتون
ملح
فلفل
الطريقة
تقطع أوراق الجرجير
يقطع الفطر شرائح
يخلط الزيت، عصير الليمون، الملح والفلفل جيداً.
4. في وعاء التقديم، توضع أوراق الجرجير، شرائح الفطر، التتبيلة ويخلطوا جيداً ثم يوضع فوقها الصنوبر او الوز المقلي، شرائح الجبنة وتقدم
آيس كريم بالاوريو
المقادير:
جالكسي
سبعة قطع ايس كريم ساندوتش
كوب كريما
مفلف كريما
مغلف كريم كراميل
سبعة حبات جبنة كيري
تسعة حبات بسكويت اوريو
الطريقة:
نكسرة البسكويت من غير الكريما تكسير خشن
تخلط الكريمه والدريم ويب والكريم كراميل والكيري في الخلاط جيداحتى تتكثف ونحطقليل من البسكويت مع الخلطة
نضع الايس كريم في البايركس ثم نضع الخلطة
ونرش البسكويت المكسر خشن وجالكسي مبشوروتوضع في الفريزر
عصير الاوريو
المقادير
3 كوب حليب سائل
3 علب بسكويت أوريو
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة، او نسكافية
كريما للتزيين
2 ملعقة كبيرة شوكولا، مبروشة للتزيين
الطريقة
يوضع الحليب، السكر، الكاكاو في الخلاط ويخلط جيداً ثم يضاف البسكويت ويخلط حتى تتجانس المكونات.
. يسكب في أكواب التقديم و يزين بالكريما، الشوكولاتة المبروشة
تــــم نقـــل هذا المنتدي إلي موقع آخــــر ... 
السبت سبتمبر 20, 2014 10:33 pm
